دستور سیبزمینی تنوری

برای اینکه بتونید سیبزمینی رو مصرف کنید و درعین حال سرخش نکنید و روغن زیادی استفاده نکنید این روش میتونه کمک کننده باشه: ابتدا باید اب رو بزارید جوش بیاد (به ازاری هر لیتر اب حدودا 10 الی 15 گرم نمک بریزید) بعد که جوش اومد باید سیبزمینی هایی که شسته شده و بصورت دلخواه ترجیحا نگینی درشت خرد کردید رو بریزید در اب در حال جوش حدودا 5 الی 10 دقیقه بمونه (این بستگی به ذائقه شما داره و به تجربه دستتون میاد) بعد ابکشی کنید و با پودر سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید و بریزید توی سینی فر و روش اسپری روغن بزنید یا با براش روغن مال کنید . بزارید توی فر با دمای 200 درجه برای 10 دقیقه. فقط این زمان ممکن هست با توجه به نوع فر و تنظیماتش متفاوت باشه و باید چندمرتبه اول دقت کنید تا درجه و زمانش دستتون بیاد. اما با این روش شما یک سیبزمینی برشته دارید گه داخلش نرمه و با میزان بسیار کمی روغن تهیه میشه و مصرفش در طی هفته در رژیم تون به اندازه ای که مشخص شده بلامانع هست. *با توجه به ذائقه خانواده تون میتونید طعم دهنده و ادویه های این دستور رو تغییر بدید.