پرسش و پاسخ رژیم ✓ دارای پاسخ پزشک متخصص

آیا مصرف cous cous, کینوا، بلغور یا برنج قهوه ای به جای برنج...

مرجان جاوید ۱۳ روز متوالی

1405/07/13

آیا مصرف cous cous, کینوا، بلغور یا برنج قهوه ای به جای برنج سفید در رژیم قابل قبوله ؟ ممنون🙂

2 پسند • 2 پاسخ

پاسخ‌ها و دیدگاه‌ها (2)

دکتر زهرا نامخواه (متخصص تغذیه و رژیم درمانی) پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی

1405/07/15

بله میتونید برنج سفید رو با انواع دیگه غلات جایگزین کنید. در بین گزینه هایی که گفتید نمیشه لزوما از نظر کالری ارزش بیشتری برای یکی قائل شد چون با تفاوت بین 10 الی 30 کیلوکالری روبه رو هستیم ولی کینوا به نسبت پروتئین و فیبر بیشتری داره و بلغور فیبر بیشتری نسبت به برنج داره و برای کنترل قند خون مناسب هست. میتونی حتی این موارد رو در ترکیب با برنج سفید هم تهیه کنی. اما اگر بخوام از نظر کربوهیدرات مقایسه کنم از میزان بیشتر کربوهیدرات در حجم یکسان به کمترین میزان کربوهیدرات: برنج سفید- برنج قهوه ای- کینوا - cous cous- بلغور

تأییدشده توسط هیئت علمی سبک‌بال لینک مستقیم به این پاسخ

دکتر زهرا نامخواه (متخصص تغذیه و رژیم درمانی) پزشک متخصص

1405/07/17

@مریم احمدی تنوع داشتن در رژیم میتونه کمک کننده باشه اما باید به ادامه دار بودن هم توجه کنیم. به نکات خوبی اشاره کردید

0 پسند لینک نظر

آیا مصرف cous cous, کینوا، بلغور یا برنج قهوه ای به جای برنج...

پاسخ‌ها و دیدگاه‌ها (2)

گفتگوهای مرتبط در سبک‌بال

آمپول لاغری و ریزش مو

برگشت وزن بعد از امپول لاغری

آمپول لاغری چند کیلو کم میکند